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식판 세척도 ‘자동화’ 시대…3명이 하던 작업을 혼자서

김대은 기자 2026.04.21

자동화의 핵심은 힘들고 단순한 ‘노동 집약적’ 업무를 대체하고 효율을 향상하는 것이다. 이러한 자동화 흐름은 단체급식 현장의 문턱을 넘어, 식판 세정 공정의 질적 개선을 주도하고 있다. ㈜대양에스티는 21일 서울 코..

시간당 패티 200개·전 500개 조리하는 ‘자동 그릴 로봇’

김대은 기자 2026.04.21

로봇 스타트업 ㈜에니아이(Aniai)가 서울 코엑스(COEX)에서 21일 개막한 ‘2026 우수급식·외식산업전’에 자동 그릴 로봇 ‘알파 그릴’을 출품했다. 제품은 전기식 그릴로, 음식을 양면 그릴로 압착해 조리한 뒤 자동으로 토출..

[BUTECH 2025] HANTENCNC, 통합형 레이저 장비로 국내 가공 시장 공략

김인환 기자 2025.05.23

중국 산둥성의 Jinan Hanteng Laser Technology(HANTENCNC)가 '제12회 부산국제기계대전(BUTECH 2025)'에 참가해 자사 산업용 레이저 장비를 한국 시장에 공개했다. 휴대용 마킹기에서 통합형 절단·용접·세척 시스템까지 다양한 장..

퇴식 자동화 시스템으로 세척 작업 노동강도↓

김대은 기자 2025.05.04

삼성동 코엑스(COEX)에서 개최된 ‘2025 우수급식·외식산업전’에 자동퇴식 세척 솔루션의 시연이 진행돼 참관객의 시선이 집중됐다. 자동식기세척기 전문기업 한소닉(HANSONIC)이 선보인 솔루션은 식판 퇴식, 세척, 건조, ..

하이클린, "담그면 세척 끝" 간편한 식기 세척 솔루션 선보여

라지현 기자 2025.05.02

초음파 세척기 전문 기업 하이클린365가 4월 29일부터 5월 1일까지 삼성동 코엑스(COEX)에서 열린 '2025 우수급식·외식산업전'에 참가해 초음파 세척 솔루션을 선보였다. 하이클린의 초음파 식기세척기는 초음파 기술을 활용해..

[AI@Home의 표준 'matter'②] matter 발전 가속화, 기업들의 대응

김대은 기자 2024.07.24

→‘[AI@Home의 표준 'matter'①] 한국 지능형 홈 기업의 경쟁력 강화 나선 정부의 지원책은?’ 기사에서 이어집니다. 글로벌 지능형 홈 산업은 부동산 가격에도 영향을 미치며 성장세를 이어가는 모양새다. 한국 정부는 ‘..

[창업박람회] 설거지옥 벗어나게 해줄 ‘초음파 식기세척기’

황예인 기자 2023.08.10

초음파를 활용한 식기세척기가 10일 개최된 코엑스(COEX) ‘프랜차이즈 창업박람회 2023(World Franchise Expo 2023)’에 출품됐다. 세척기 작동 시, 초음파가 1초에 3만 번까지 발진되면서, 분자 활동을 거쳐 기포가 생성된다. 이..

OREE LASER, Metalloobrabotka 2023에서 레이저장비 분야 브랜드 파워 과시

김우겸 기자 2023.06.13

레이저 장비 전문 글로벌 기업 오리 레이저(이하 ‘OREE LASER’)가 최근 러시아 모스크바에서 열린 국제 금속가공산업 전시회(이하 ‘Metalloobrabotka 2023’)에 참가, 자시의 기술력을 선보였다. OR-PG 시리즈 고출력 판..

마스터 플루이드, Master STAGES 시리즈스프레이 세척제 출시

김우겸 기자 2023.06.12

절삭 및 연삭 유체, 직선 오일, 부품 개발 전문 글로벌 기업 마스터 플루이드(Master Fluid Solutions®)가 새로운 기술을 적용한 Master STAGES™ CLEAN 2118 스프레이 세척제를 출시했다고 12일 밝혔다. 마스터 플루이드에 따르..

물 소비량 줄여주는 친환경적 스팀세척기

황예인 기자 2023.06.01

㈜에스제이이는 지난 30일 킨텍스(KINTEX)에서 개최된 ‘서울국제식품산업대전 2023(SEOUL FOOD 2023)’에 참가해, 미세한 바이러스까지 제거해 줄 수 있는 스팀세척기를 전시했다. 에스제이이 서우성 부장은 “초고온에서 스팀을 생..

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