‘미우새’ 출연한 고깃집 뚱보집, 남다른 인기 비결은? SBS TV 예능 프로그램 ‘미운 우리 새끼(이하 미우새)’에 나온 돼지고기 특수부위 & 껍데기 전문점의 인기 비결이 주목받고 있다. 지난 15일 미우새에서는 김희철, 정준하, 소유가 함께 뚱보집을 방문했다. 여러 특수 부위를 주문하며 맛있게 먹는 법을 주제로 다양한 메뉴를 주문했으며 특히 정준하는 블라인드 테스트로 고기를 맛보고 어느 부위인지를 맞춰 눈길을 끌었다. 사실 뚱보집은 이미 인스타그램 등 SNS에서 인생껍데기집으로 꼽히고 있는 유명한 고깃집으로 삼겹살, 목살, 갈비 등 흔한 부위보다는 돼지고기 부위 중에서도 희소가치와 상품성이 좋은 육질의 고기를 손님들에게 내놓고 있다. 전국에 180여 곳의 가맹점을 가지고 있는 뚱보집은 돼지 한 마리에서 많아야 400g정도만 나오는 꼬들살, 가오리살, 모소리살, 가로막살 등의 부위를 만날 수 있으며 주기적으로 신메뉴도 출시하고 있어 단골 손님들이 많다. ‘인생껍데기 맛집’이라는 별명까지 붙은 벌집껍데기는 뚱보집의 시그니쳐 메뉴로 두툼한 두께와 벌집 모양으로 난 칼집이 있는 껍데기, 여기에 다양한 맛의 소스까지 곁들여지면서 효자메뉴가 됐다. 아울러 모든 특수부위는 1등급 암퇘지 등 만을 내놓아 퀄리티를 높였으며 본사에서는 돼지고기 브랜드 도드람, 선진포크 등 돼지고기 유통사와 FC계약을 맺고 우수한 품질의 고기를 안정적으로 공급하고 있다. 뚱보집 관계자는 “흔한 메뉴 대신 희소가치 높은 돼지고기 특수부위를 판매하여 전국적으로 많은 단골 손님들을 보유하게 됐다”며 “미우새에도 출연하는 등 연예인들도 즐겨 찾는 맛집이라는 소문이 돌면서 더욱 많은 손님들이 즐겨 찾고 있어 감사할 따름”이라고 했다.

‘미우새’ 출연한 고깃집 뚱보집, 남다른 인기 비결은?

기사입력 2020-03-16 14:41:16

SBS TV 예능 프로그램 ‘미운 우리 새끼(이하 미우새)’에 나온 돼지고기 특수부위 & 껍데기 전문점의 인기 비결이 주목받고 있다.

지난 15일 미우새에서는 김희철, 정준하, 소유가 함께 뚱보집을 방문했다. 여러 특수 부위를 주문하며 맛있게 먹는 법을 주제로 다양한 메뉴를 주문했으며 특히 정준하는 블라인드 테스트로 고기를 맛보고 어느 부위인지를 맞춰 눈길을 끌었다.

사실 뚱보집은 이미 인스타그램 등 SNS에서 인생껍데기집으로 꼽히고 있는 유명한 고깃집으로 삼겹살, 목살, 갈비 등 흔한 부위보다는 돼지고기 부위 중에서도 희소가치와 상품성이 좋은 육질의 고기를 손님들에게 내놓고 있다.

전국에 180여 곳의 가맹점을 가지고 있는 뚱보집은 돼지 한 마리에서 많아야 400g정도만 나오는 꼬들살, 가오리살, 모소리살, 가로막살 등의 부위를 만날 수 있으며 주기적으로 신메뉴도 출시하고 있어 단골 손님들이 많다.

‘인생껍데기 맛집’이라는 별명까지 붙은 벌집껍데기는 뚱보집의 시그니쳐 메뉴로 두툼한 두께와 벌집 모양으로 난 칼집이 있는 껍데기, 여기에 다양한 맛의 소스까지 곁들여지면서 효자메뉴가 됐다.

아울러 모든 특수부위는 1등급 암퇘지 등 만을 내놓아 퀄리티를 높였으며 본사에서는 돼지고기 브랜드 도드람, 선진포크 등 돼지고기 유통사와 FC계약을 맺고 우수한 품질의 고기를 안정적으로 공급하고 있다.

뚱보집 관계자는 “흔한 메뉴 대신 희소가치 높은 돼지고기 특수부위를 판매하여 전국적으로 많은 단골 손님들을 보유하게 됐다”며 “미우새에도 출연하는 등 연예인들도 즐겨 찾는 맛집이라는 소문이 돌면서 더욱 많은 손님들이 즐겨 찾고 있어 감사할 따름”이라고 했다.

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