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공주 맛집 유가네칼국수, 겨울보양식 복칼국수로 영양 보충 '인기'

공주 맛집 유가네칼국수, 겨울보양식 복칼국수로 영양 보충 '인기'


[산업일보]
유네스코 세계유산 지정의 방어성, 역사 깊은 공산성이 자리한 공주는 조용하고 온화하게 역사가 잠들어 있는 곳이다. 현대의 생활공간과 더불어 역사적 유적과 지형이 남아있는 만큼, 아이들의 역사 공부에 도움이 되는 짧은 여행에도 제격이다. 호젓하고 고즈넉한 사찰과 쭉 뻗은 강, 오밀조밀 집들이 모여 있는 골목골목을 돌아다니는 공주 여행코스에서 평소와 다른 여유로움을 느껴볼 수 있다. 아이들부터 연인들, 가족과의 나들이 어느 쪽에도 어울리는 여행지다.

역사 여행이 목적이라면 긴 역사를 지닌 문화재와 유물이 가득한 충남역사박물관도 관심을 받고 있다. 고려 말부터 근현대의 역사를 요모조모 살펴볼 수 있는 공주 가볼만한 곳이다.

드물게도 사계절 모두 열리는 공주 장승마을 빛축제는 겨울 공주 데이트코스로 알려져 있다. 2천200여 점의 조각품이 있어 낮에 방문해도 볼거리가 많은 것이 장점이다. 공주 산림휴양마을 또한 공주의 여유로움을 맛볼 수 있는 힐링 스폿으로 자연 안에서 숲 향기 가득한 시간을 보낼 수 있다. 아이들이 좋아할 만한 소품 만들기 등의 체험이 있어 가족 여행에도 추천할 만한 장소다.

지역 전체적으로 맑은 느낌을 자랑하는 곳인 만큼, 공주맛집으로 소개할 유가네 칼국수 또한 말끔하면서도 깊은 맛으로 소비자들의 발길이 이어지고 있다.

이곳의 주 메뉴는 바로 복칼국수로 다량의 복을 넣고 끓여낸 육수와 직접 뽑아 탄력 있고 식감이 좋은 면이 조화롭다. 통영에서 공급받은 해산물과, 부산에서 공급받아 들여오는 복의 질로 공산성 맛집으로 불리고 있다.

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