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지속성과 성장, 브런치 카페창업 팬브레드

지속성과 성장, 브런치 카페창업 팬브레드


[산업일보]
경기 불황이 지속되면서 매출 하락으로 상황이 어려워진 자영업자들의 생계형 대출이 눈에 띄게 증가하는가 하면 폐업이 속출하고 있다.

2015년 통계청의 자료에 따르면 음시 및 숙박업의 생존율이 30.3%에 불과했다. 창업 후 3년 내에 10군데 중 7곳이 문을 닫는다는 이야기다.

이런 가운데 리스크가 낮고 장기 운영이 가능한 프랜차이즈 창업에 대한 관심이 어느 때보다 높다. 그중 단연 눈에 들어오는 창업 아이템은 브런치 카페 창업으로 안정적인 수입과 장기적인 성공 가능성이 높은 팬 브레드가 주목받고 있다.

팬브레드는 브런치 카페 창업 시장에서 타 브랜드와 차별화된 복합매장 창업으로 점주들에게 큰 호응은 물론 최근 프리미엄을 중시하는 소비자들에게 인기를 끌고 있다.

팬 브레드 브런치 카페 창업의 특징은 기존의 간단한 브런치와 커피로 영업하는 매장에 비해 수제로 매장에서 직접 만드는 40여 가지 다양하고 맛있는 프리미엄 브런치를 앞에 세우고 커피와 수제 맥주까지 즐길 수 있어 점주의 수익은 물론 소비자들에게까지 인기가 있는 것이다.

관계자의 말에 따르면 최근 들어 프리미엄에 집중하는 소비 패턴을 반영한 메뉴 구성과 운영으로 지속적인 성장을 이어가는 것이 성공의 원동력이며 지속성과 성장성이라 말한다.

팬 브레드는 매주 수요일 오후 2시 본사 대 회의장에서 사업설명회를 진행한다.

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